一杯專屬於你的咖啡時光 × 小桌風味聚會
你會走進咖啡師的空間，一起泡咖啡、聊味道、吃甜點。
這是一場獻給生活裡想慢下來、品味片刻的人設計的私房活動。
在球場上，他是一位教練，習慣站在底線，觀察、引導，靜靜地等待時機。
他懂得節奏的重要：不是每一球都要用力，而是要在對的時刻出手。
這樣的精神，也延續到了他的咖啡裡。
從桌球場轉入咖啡教室，他沒有大張旗鼓地宣告轉換，只是像從前一樣，花時間琢磨每一個動作。
研磨的力道、注水的節奏、咖啡的氣味變化——就像訓練一記發球或殺球，一點一滴建立自己的呼吸與手感。
這堂咖啡課沒有太多術語，也不追求炫技。
只是用一杯專注沖煮的咖啡，傳遞他所理解的節奏、專注與平衡。
Silent Smash 是他對生活的理解：有些力量，不需要聲響，也能留下餘韻。
◎ 2024台灣愛樂壓咖啡大賽12強選手
◎ 2024大甲區樂齡咖啡課程專任講師
◎ 台中知名品牌咖啡經歷8年
◎ 擁有10年以上桌球教學經驗
這是一場發生在「別人廚房裡」的小型聚會。
我們不開餐廳，而是讓食物回歸最親密的樣貌——
你會被邀請到主廚、甜點師、麵包師、咖啡師、茶師、侍酒師的空間，
坐在廚房邊的長桌，吃一頓只為當天設計的料理。
我們相信，好吃的東西，最好在一個小小的空間裡分享。
每一桌，只有六個人；不熟也沒關係——食物會讓人變熟，氣味會讓記憶留存。
想斜槓人生及創業者歡迎~
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