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私廚團隊-主廚到你家

提供預約活動舉辦: Line ID:23140407
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Our Story

為一群專業主廚執行團隊,以義法烹調為底蘊,輔以現代別緻的擺盤設計,新型態套餐形式,全預約制,席間為饕客呈獻頂級私廚體驗,提供私藏餐前酒、佐餐酒及餐後甜點酒,為賓客們打造時尚奢華外燴服務。

Special Menu 菜單參考


開頭來個起司跟燻肉
起司 / 火腿 / 特製果醬 / 堅果


沙拉有點不一樣

鮮蝦 / 羽衣 / 甘藍 / 櫻桃蘿蔔 / 番茄 / 酸果醬汁


蘑菇裡的馬鈴薯湯

蘑菇 / 馬鈴薯 / 巴西里奶油麵包


來個小塔

透抽 / 優格醬 / 蝦味塔皮


已是馬祖淡菜的季節

馬祖淡菜 / 白酒 / 洋蔥 / 紅蔥頭
OR
主廚特選
當日市場生鮮採買


多的淡菜醬汁那就來個燉飯

白酒淡菜汁 / 義式燉飯 / 帕馬森起司脆片 / 炙燒干貝


大口吃肉吧!

冷藏美國肋眼 / 薯泥 / 季節烤食蔬
帶骨豬里肌 / 奶油番茄酸豆 / 烤食蔬
功夫油封鴨腿烤馬鈴薯 / 紅酒醬汁
供選擇


甜點簡單烤個布丁 冰淇淋

柚子布雷 / 優格冰淇淋


來一杯茶 甜點
可麗露 / 無咖啡因茶品

聯絡與討論 Line ID:23140407

精緻外燴

我們的外燴服務有別於坊間或許多外燴餐廳,我們將融合私廚料理變換成精緻外燴形式,

採用
台灣在地與進口的高品質食材,歐陸菜系,不論點心蔬食、午晚餐、現切排餐烤肉、海鮮等皆可提供自助餐型態的美食饗宴。

建議餐點類型每人 1500NT 起 /人|升級餐每人 2500NT起/人

低消 15,000NT 起

​可依活動及人數需求,
討論後進行菜單設計

可提供餐盤、餐具,或直接使用現場廚房用品運用

酒水/交通與服務人員、現場佈置另計

聯絡電話:0989990133

精緻外燴

把餐酒館搬回家

以世界料理精神,可在家中或其他指定空間享受精緻菜餚與專業桌邊服務。
私廚到府外燴、主廚到家料理、西式套餐、精緻甜點服務,歡迎預約台中廚外燴服務

特殊調酒

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