Gourmet blogger

網印工廠,訂製包包

Travel foodie S

旅行Travel 美食Food 飲Drink 餐廳Restaurant 生活 Lifestyle 首頁Home
│台灣│亞州│歐洲│大洋洲│美洲│
 

美食部落客網站
海外旅遊 相簿集

 

在地旅遊

【風】Shasha的世界旅行 BLOG
新疆-囡囡愛旅行 ~喀什老城

烏魯木齊喀什天門、塔縣、吐魯番


小村畫家之旅 新疆喀什 人文之旅

新疆喀什是中國版圖內最西陲的城市,是真正意義上的邊城。
新疆維吾爾自治區的西南部,與巴基斯坦、阿富汗、印度、吉爾吉斯坦、塔吉克斯坦等五國相鄰


8/5
飛到喀什
下午1:00的飛機,兩個小時到喀什,下機花了15元自稱機場快線的到市區的青旅住,路不熟找了一會兒,房間就一張床,洗浴共用,有條狗叫石頭,下午開始走路到老街上,被路上旅人推薦,吃了杯裝罐羊肉湯與窯燒的烤肉串,後來又來了台灣人加入,聊了一會兒,我們繼續前進,嚐了冰琪琳後就到清真寺前走走,有駱駝馬跟羊,被帶出來工作,還有一些遊樂器材在一旁,廣場頗大,過了馬路就是夜市了,進入需要安檢,警察還是很多,現在已經習慣了,不至於影響遊興,夜市攤子很統一,上面有紋飾,販售的東西都是當地風格的,嚐試了鹽沙烤蛋,淡淡的白色不甜飲料像淡酸奶,接著發現超市,了解當地民生特色,逛了逛備好明天的早餐,返程有老太太在路邊賣李子,買了好大包,看來是會吃了好幾天的。

8/6
有風景有人文的好地方
早上照例泡了咖咖,像野餐般有水果有乾果加優格,真輔開始畫畫,休閒的空間有滿滿的葡萄藤,氣溫舒適有微風,呆了一下,老闆亮子發現我們還在,催促著去牛羊大巴扎,只有周日才有的,與北京女生一起拼車,車資是30元分攤,抵達後有牛羊馬牲畜的交易,另外有區是小羊區串聯綁著,看來仍是熱絡,在途中喝了有紅棗的茶,一杯一元,甘甜滋味,還有少數販售蔬果與用品的攤子,還有吃的有羊肉湯,烤包子,羊肉串…,真輔看了看動物們,開始不想吃肉,只好吃拌麵,麵條都是現拉,有麵香與嚼勁,吃完了回程有了小麻煩了,沒有車可打,最後只好搭私人的車40元,司機還拉了一個當地人來坐。
回到城裡逛了香妃墓,門票30元,園區不大有小女孩賣著小飾品,結束後搭上20號車,路上有賣地毯的店令人想買,接著發現有區大市集,原來就是有名的國際大巴扎,分了好幾區,買了紅棗包核果和小毯子作記念,打車回青旅稍作休息,傍晚走路去夜市,今天就比較熟悉環境,已經敢拿出相機拍照,這裡的人們基本很和善,只是語言上稍有膈閡,但小朋友似乎開始學習漢語,所以基本上簡單的需求還是可了解,今天吃了烤魚、抓飯配雞蛋、甜粽子淋優格、現切涼皮、一袋鮮奶後就散步返回了。

印象:小朋友好可愛的,機車上可以加蓋真想拍
新疆是中亞中心,只有冬天跟夏天,種族很多元,有風景有人文,十分吸引人

8/7
拉麵真的很好吃

下午出門時,已經餓了,到附近的拉麵館先吃,點了家常麵與韭菜蛋拉麵,幸好沒踩到地雷,算美味,接著前往老城區走走,色彩果然是照片裡的喀什風,人們還是穿著傳統服裝,街道有些許觀光店,但大部份還是有一般民眾居住,巷弄裡有孩子跑跳身影,街道上匠人製作出各類用品,服裝大多客制,所以裁縫店很多,仍喜愛使用當地經典花色,艾德藍斯綢,途中我們買了陀螺,複雜風味溫涼相搭配的茶,後來又接續前往高台民居,但因為可能保存不易或種種原因,現在是殘存風味,且不開放參觀,但因為沒擋住所以遊客還是走動著,層次建設起來的歷史記憶,逐漸破落但還是有一些居民在此,此時突然跑出一位奶奶,熱情帶我們爬上了他家,得以拍得更多樣貌,拍照後又給茶席,語言不通下又無法多問,後來終於拿出帽子,我們很有默契的買下它,30元很有價值,雖然半強迫但沒有不舒服的感覺,接著走回老城,黃昏光線下大家坐門口寬床上聊天,十分愜意~
晚餐,仍然選吃與中午同家館子,老闆笑笑,點了餛飩與家常飯加上兩肉串,吃完買個梨子,慢慢走回青旅…

   


8/9
老城分為兩區域

真輔有點兒發燒,本原以為是單純的拉肚子,沒想到變嚴重了,他留在客棧裡休息,下午我與大家去老城逛逛,原來老城分為兩區域,這次走了另一區,稍微比較現代化,帶新來的台灣旅人,到我知道的區域內,慢慢散散步,很舒服,在街上買了製作囊上面花紋木印,逛完了去夜市裡,選了位置坐,大家分批去買各家食物,羊內臟有不同變化,我也吃了想嚐的米腸,每人都乾了一瓶啤酒,位置稀少的,老闆催促下趕緊離開了,這天烤蛋攤都沒開,沒吃到預想中的放了各類不同蛋在一起的蜂蜜甜蛋。

晚上坐在前廳與大家聊天,不知不覺晚了,晚安~喀什

   

8/12
高台民居

下午兩點多出發,午餐是三訪的拉面店,今天我選了最便宜的涼皮,飽足後打車到東市場,看了與網上都不一樣的公車才有到,但三號車遲遲不來,決定先往前進再轉車,在公交上大叔告訴我,要搭小巴才可以,趕忙下車,看了兩台都客滿,最終在夾鏈中我們坐了小位置,如果不是遇到了愛賺錢的,那我們應該是也搭不上,大約半小時終點站,伯木然鄉,頂著烈日走到了市集,純樸自然的風格,吃了冰淇琳,老闆還盡力的解說原料有哪些,接著逛蔬菜區,青椒,洋蔥,番茄,豆子,蕪菁,土豆...葉菜類很少,熟食羊肉湯與烤包子就是不可少,水果這季節以瓜類為主,大量批發著,生活衣服類就沒什麼興趣了,發現了在牛羊大巴札賣紅棗+無花果飲料的小車,一杯一元就涼涼了,逛完後走回車站,是一個小型的牲畜市場,但遺撼著沒有水果的農家可拜訪,要前往佛塔又好遠,最後只好作罷,遇到了原來的司機,發現原來要回程也是排隊的,回程後路過一條橋,拍攝高台民居,很多人家都已搬空,三三兩兩的老人與小孩待著,房子層疊像是卡通裡的霍爾城堡,繞一圈後參觀了一戶土陶製作者的家,暗暗的房子裡頭有作的小壺,欣賞完道謝後繼續前進老城,這時感覺有點累了,半途真輔與一群遊客分食了西瓜,只花了四元解渴又過癮,也解決無法一次吃完一大顆的困擾,吃完到人民廣場上坐著休息,小孩亂奔,大人拍照,小販走動,駱駝工作,馬兒散步,暫時休歇的風景,是喀什日常的味道,坐到了近九點,決定去吃晚餐,胡選了間寫有鴿子湯的,不過別擔心,麵跟餃子還是有的,真輔選了個看不懂的麵食,上桌後麵皮似餛飩皮大片的,搭配炒蛋與番茄,不辣的口感,很合他口味呢。

夜裏遇到了亮子,給他畫給司機的小畫,他看了很開心的邀請我們到老城青旅的周年慶,期待明天的聚會。

8/13
百年老茶館

今天目標是到百年老茶館坐坐,路上找家小館吃丸子麵線配烤肉,接著途經賣蜂蜜與茶的舖子,老闆給我們試吃玫瑰蜜與蜂蜜,不料啥事都有哥,居然臉麻肚攪痛,狂喝水壓下來,到了茶館都是當地伯伯除了遊客沒有女性,有人彈奏樂器,休息一陣後原本滿位的茶館,有了坐位,點了壺伊朗水果茶還附上黃澄澄的冰糖很好喝,眾多客人中我們特別好奇一位坐在一角畫畫的畫家,用水彩繪製人像,臉部肌肉筆法表現俐落,我與真輔都畫了一張,同桌老人感到好奇,與老人家分享,雖然語言不通但他們看的很仔細的,互相討論,還請吃烤包子,微笑道別後前往老城青旅參加周年慶。

青旅各國人都有,十分熱鬧,好幾年的累積,是間有名的客棧,老闆請吃一長桌的水果點心,稍後居然送來了只烤全羊,供不應求啊!

感謝亮子老闆的邀請

青旅是個交朋友及獲得資訊或拼車的好方法,旅行的氣氛才熱鬧。

8/14
喀什老城區

午餐是香港朋友作的雞爪煲湯與粉絲,吃完後兩點,依照新疆時間我又買了一些家常麵與烤雞配囊,再跟亮子買罐啤酒,開始吃喝,一起待在青旅的愛爾蘭人一定覺得我們怎麼一直在吃,哈!

六點才出門散步,帶真輔去他沒繞到的老城另一區,這範圍的老城比較多商店,路較大也比較多觀光客,今天是周一路經茶館人潮較少,真輔一直想買手作銅茶壺,逛了幾間目前還無法下手,逛一會兒路過超市,想再採買些香料及大盤雞調料,不料買到堅果區卻停電了,我心想這是吃到飽的好時機,等了很久只好坐下,約莫半小時才恢複,解脫後路過一個有噴水池區域朋,有葡萄棚架的咖啡冰店區,很是熱鬧,可是問題來了,網路不給力我實在找不到原訂想去的豪華餐廳,只得路旁找間吃吃,簡單點兩碗麵後,發現大家都有點麻辣羊蹄,我也來一只試試,有膠質感好吃,直到今天我對食物在腦海中有基本分類了!

餐飲店有分快餐,拉麵,抓飯,丸子,涼皮,米腸,羊雜,烤雞烤魚烤串都可配囊,羊肉或鴿子湯品,甜點飲料有冰淇淋,酸奶刨冰,酸奶,淡酸奶汁,紅棗湯,甜粽,果汁,再來點心烤包子是重點,糕餅類繞圈圈炸的條條...大致上就這些

烏市印象

是個繁華的都市,仍不斷在建設,地鐵也在蓋,因為警察很多,每個關卡都檢查了,所以反而安全!

喀什馬路

會有車走的,電動車走的,人走的道,過馬路車子會慢慢等人一下

服裝衣著

基本上傳統服飾仍保有,各族應該是有獨特紋飾,女士有頭巾,人人花色不同,有的還閃亮亮,男士有帽子,化粧品業興盛,女人大多有花色的訂作衣裝,愛穿高跟鞋,騎車怕曬還加裝傘蓋

 

8/15
吃看看高級餐廳

下午走路10分鐘去金澳爾達餐廳,暗暗的風格有過度的裝飾,點了主食,真輔的套餐端來,有點像兒童餐盤,我點了大魚湯跟手抓飯,另外還有千層烤包子,吃的很飽足感,吃完天色還是很亮,提議去地區博物館內躲太陽,打車到博物館,有點狐疑?展區不大,但其中的展品介紹與影片,讓我們更加了解喀什的多元民族與淵源,參觀完畢走往東湖公園,由橋上經過左側看見了一座時尚的建築,右側是摩天輪,票錢20元,登上去可瞭望高台民居,由側邊可拍到屋頂,覺得錢花的很值得,真輔有點怕高直叫我不要亂動,坐完發現這是一個小型遊樂園,旁邊坡下往前就是高台民居,在坡邊坐下,我們開始寫生,一陣子後旁邊有民眾圍觀,由於語言不通就沒多問,讓夕陽伴著老屋與歷史落下...

延著老城走,想著這是最後一天了,趕忙去採買些紀念品,我學了敲鼓技巧,真輔買了手工銅壺,繼續往夜市方向前進,路上有人在灑水,小朋友在遊戲,形成美麗的畫面,到了夜市旁買了些堅果,最後抵達冰店,選了一直聽說營養豐富卻不敢嚐試的駱駝奶,四球冰淇淋,真材實料的冰,讓真輔說:我會想念這個的,匆匆的也十點多,回到旅舍休息與依依不捨地打包。

喀什 喀什


8/16
再見了喀什

早上真輔才發現外國朋友是來自冰島,預計11個月從中國到巴基斯坦再騎到愛爾蘭,一聊之下很投緣,聽聞他們買的單車,大型包裹遲遲未到很是擔心,且簽證快到期,已著急,幸好大夥協助下,確定了會寄到,再與亮子小聊,可惜已經要道別,與天兵一同前往機場,先送她入關,等了一會我們也回到了烏市,打車到二道橋的美玉大飯店,是間維吾爾族的飯店,華麗裝璜,櫃台漢語不是那麼好,裝潢是華麗風格的,晚餐太餓隨便在一家蘭州拉麵店搞定,吃完之後就到家樂褔購物,希望可刷卡呀,買了9元特價的紅棗,連店員都說很便宜,排我們後面的客人也跑去搶購,回到飯店內發現餐廳生意還不錯,也坐下點了紅柳枝烤肉,一壺茶,感受接地氣的夜晚。

來了喀什八天時間,兩天到塔縣去,剛開始對喀什一無所知,最後慢慢喜歡上它,喜歡它的悠閒,喜歡這的老街,喜歡這友善的笑容,喜愛這的古樸民風,喜歡它的?

我們是旅人,每一天睡到自然醒,再泡杯香濃的咖啡坐在青旅後院的葡萄藤下享用早餐,早餐有前一晚買的酸奶和?,也有老街買的乾果及當季盛產的水果,整個早餐相當的營養又豐富,有時會有烤包子?
青旅之犬大金毛-石頭,總喜愛靠著餐桌,期待著我們可以餵食祂食物。

重返烏市  
Travel foodie
Travel foodie 亞洲歐洲美洲大洋洲中國台灣Feuille food labMichelin