The Island Chef｜Course Planning
台中廚藝課程推薦｜家教私廚、到府教學與企業社區包班
嶼私廚提供台中料理課、烘焙甜點、手沖咖啡、品酒畫畫、花藝手作與企業社區包班活動。課程可依照地點、人數、年齡層與活動目的調整，適合大樓社區、企業團隊、建設公司、品牌活動與私人聚會。
料理課程家教私廚到府教學企業包班社區活動手作體驗
課程與活動洽詢請告知地點／日期／時間／人數／需求，以利討論。
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Course Options
可安排的課程活動
從基礎料理到小型餐會實作，依照活動屬性設計互動程度、品嘗形式與課程節奏。
派對點心體驗課麵包、糕點、鹹點與茶會點心，適合品牌活動、生日與社區聯誼。
西餐主廚料理課義法私廚料理技巧、醬汁、擺盤與套餐概念，適合進階料理學習。
泰式與日式料理課示範、實作與一起品嘗，兼具美味與活動互動性。
手沖咖啡課品味課、入門課、初階與中階課程，認識豆子、萃取與風味表現。
品酒微醺畫畫課小酌與創作結合，可安排無酒精飲品，適合輕鬆社交活動。
創業料理研發課菜單設計、產品發想、餐點流程與開店前料理規劃。
Chef Course
外籍主廚私房課
波士頓來的味蕾驚喜，從義式、西班牙、法式到午茶甜鹹點，讓課程兼具國際風味與餐桌體驗。
日料師傅及創意料理也可提供家教或私廚體驗。
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Thai Cuisine
泰國菜料理課程
由主廚帶領參加者深入探索泰國料理的香料、酸辣平衡與經典家常菜。可依照社區、企業或私人包班需求，安排示範型、實作型或品嘗型課程。
Western & Dessert
西餐、甜點與餐點設計
可規劃三道手作料理、甜點課、私廚菜單示範與餐點設計教學。
野菇溫沙拉健康無負擔的溫沙拉與醬汁搭配，也可做素食版本。
義式青醬燉飯在家做出經典義大利家常菜，理解燉飯種類與應用。
巧克力布朗尼快速做出香醇濃郁甜點，建立基礎甜點與巧克力概念。
Wine & Painting
小班品酒微醺畫畫課
以紅酒、無酒精飲品與藝術創作結合，讓參加者在放鬆狀態下完成自己的作品。可到店或到府進行，適合企業紓壓、朋友聚會、社區課程與週年慶活動。
課程時間可彈性安排，初學者也能參加；如不能飲酒，可改以無酒精飲品替代。
查看餐會案例
Coffee & Floral
手沖咖啡與節慶花藝
可安排品味課、學習課、花藝手作與節慶主題活動，讓社區與企業活動更有儀式感。
Booking
6 人起可討論開班，也可依活動規模客製
適合台中企業外派講師、品酒會、品牌餐酒會、公司聚會、活動聚會、會議聚餐、手作藝術課程、周年慶餐會、料理課程、版畫課程與木作手工課。
請告知地點／日期／時間／人數／需求我們會依照活動目的、場地條件、課程形式與預算，協助規劃適合的課程內容。
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