記者媒體發表會
這是一間由建築師與歸國的女兒開設的頂級歐洲廚具與餐具的展售店,我們為其舉辦記者媒體與貴賓餐會,菜餚設計以可搭配白色及特別別緻為方向 |
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台中西屯區
何家私宅餐會
主人家希望可以有特殊變化的料理在家宴客 |
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東海教授聯誼餐會
此餐會以異國料理為主題,提供不同風味的菜肴 |
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東勢香草主題戶外餐會
廚房用具非常不足下,當日採集香草園之香草,廚師們仍提供最有趣的香料風味料理 |
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眷村老房視覺藝術展
隨著時間的推移,人們可獲得的資源越來越多,西方國家在食文化上所帶來的影響力也越來越大,與國定假日的聯結,新世代有了自己的新喜好,也打破了父母那一代傳統的美食,像是在熱騰騰的白米飯上淋上燉豬蹄或五花肉。這時,我腦海裡立刻閃現的是披薩,麵皮被壓成扁平盤狀,和柔軟的台灣麵包略有不同,添加了早餐三明治中常見的火腿片跟的簡便的鳳梨片,簡單輕鬆就做成台灣版的美國夏威夷披薩。伴隨著電視機與大銀幕的出現,讓爆米花成為這種愉樂裡不可缺的零食,當然也少不了蘇打汽水和生啤酒。 |
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西屯逢甲水湳獨立森林社區
電梯都會森林別墅
私宅餐會 客戶希望可以搭配酒類 |
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大墩六街建案太子咸亨
尚先生 新居落成餐會
來賓有素食者與海鮮過敏,是場很挑戰時間的餐會 |
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生蠔餐酒會
這是我們最受歡迎的餐會形式 |
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草屯野餐婚禮
從下午茶到晚餐到消夜
從樂團到桌椅到酒水,晚上還有營火晚會 |
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企業課程
料理活動,一起製作學習與品嘗 |
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七期社團客戶 酒會家常菜單
Cheeses & ham & Confit tomato
Bread - sweet potato onion jam mascarpone
Brussels pen-fried pinoli
Scallop risotto
Beef steak & potato
Crepes blueberry&cream
Rosted fish
Pie pie |
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酒商餐會 |
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慈善餐會 |
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